Včasih imajo znani izdelki nepričakovano veliko vrednost. Pesa je prav tak primer. Pogosto ga najdemo v prehrani, le redko pa ga obravnavamo kot ločeno podporo. In zaman: njegova naravna sestava nežno vpliva na vaše notranje počutje.
Pesa je lahko prebavljiva, ne obremenjuje želodca, poleg tega pa je bogata s snovmi, ki pozitivno vplivajo na krvni sistem. To je pomembno za tiste, ki včasih občutijo nihanje razpoloženja – nenadno utrujenost, pritisk ali pretirano občutljivost na stres.
Kuhanje pese je preprosto: spečemo, skuhamo, dodamo solatam ali zmešamo z oljem. Odlično se ujema z zelenjavo, jabolki in žiti. To je primer toplih jedi, ki dajejo blag občutek sitosti in ne spodbujajo pretiranega vznemirjenja.
Ko se pesa pojavi v prehrani večkrat na teden, so spremembe opazne. Lažje se osredotočite, telo se umirje odziva, po jedi vam ni do poležavanja na kavču. Preproste rešitve včasih delujejo bolje kot zapletene sheme.
